Практическое руководство  "Магазин !? А где деньги Зин !?"

Автор Петров Геннадий , сайт http://pgs1958.net

Вам надоело работать на дядю и Вы решили открыть свой бизнес. Самое простое ,и что многие делают, это открыть торговлю. И это закономерно. Потянуть начинащему бизнесмену производство практически невозможно и проще , как всем кажется, торговать. История развития человечества так же подтверждает , что сначала появилась товарообменные операции, потом торговля и только потом ремесленное и следом промышленное производство. Но торговать не так уж просто, как кажется на первый взгляд. Самый главный вопрос , как в прочем и в любом деле, это финансовый.

На финансовой стороне этого бизнеса и остановимся. Несколько дельных советов начинающему бизнесмену не помешает. Вы зарегистрировали свое ЧП , благо сейчас этот процесс упрощен, вся регистрация проводится налоговой инспекцией по месту Вашего жительства . Дальше, после обустройства торговой точки, получили Разрешение на торговлю и начали торговать .                                                                                    

Совет: Торговое место, магазин или павильон следует размещать в месте, где имеется большое количество потенциальных покупателей.

Это может быть:

- центр города

- выезд из города на большой тракт, где большой поток машин,

- узловая остановка , где пересекаются несколько центральных улиц Вашего города                                               

- хорошо раскрученный торговый центр, рынок или даже базар.

- часть города, где много учебных заведений.

Если Вы не найдете такое место, причем ошибка может исчисляться буквально 10-ю метрами, то это сильно скажется на выручке. Очень важный момент в торговом бизнесе это подбор продавцов. Одно из условий - продавцы должны быть профессионалами. Профессионал продавец быстро обслуживает клиентов, консультирует клиента , умеет приедложить товар с определенной мотивацией, профессиональный продавцы при пересменке быстро проводят инвентаризацию товаров в торговом зале, и передают очень быстро товар с подотчета одной смены продавцов  другой.

Совет: При найме кандидата в продавцы обязательно задайте вопросы, "Что такое инветнаризация товара и как проводят передачу товара с одной смены продавцов другой?"

Если кандидат не знает ответов на эти вопросы, значит перед Вами не профессиональный продавец , а продавец который торговал в павильоне, где весь проданный товар записывался в тетрадочках. Такой учет - это анахронизм , насегодняшний день хозяин должен четко знать, в любое время, сумму товарного остатка в зале, сумму реализованного наложения (наценки или по другому прибыль от проданного товара), должен знать сумму текущих издержек обращения (затрат) и соответственно сколько можно изьять денежных средств из бизнеса на личное потребления или наоборот сколько вложить в бизнес из прибыли для увеличения товарного остатка, но об этом более подробно будет написано далее.В подборе профессиональных продавцов есть подводный камень, нужно подбирать продавца профессионала, но без советского стажа работы .

Многие продавцы - профессионалы старой формации не могут работать без обсчета и без обвеса покупателя , что категорически недопустимо в частном магазине . Кроме того, многие из них не умеют вести себя в торговом зале, при появлении покупателя не реагируют на него, не рекламируют продаваемый товар, а порой всем своим видом показывают покупателю "Что пришел ? Что тебе надо здесь?" и стоят за прилавком со скучающим видом , сложив руки на своем "пузе". При работе такого работника, торговая точка очень быстро потеряет клиентов, так как сейчас у покупателя есть большой выбор магазинов и павильонов, куда он может пойти за покупками .

17.08.09 Отмена ККМ для плательщиков ЕНВД 21 июля 2009 года в «Российской газете» опубликован Федеральный закон РФ от 17 июля 2009 года N 162-ФЗ «О внесении

изменения в статью 2 Федерального закона "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием

платежных карт" и   отдельные законодательные акты Российской Федерации». В соответствии с данным закономстатья 2 Федеральногозакона от 22 мая 2003 года N 54-ФЗ "О

применении контрольно- кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт" в соответствии с п. 2.1с 21

июля 2009 года для плательщиков ЕНВД обязательное применение фискализованного кассового аппарата с ЭКЛЗ заменяется применением по требованию покупателя (клиента)

иного документа. Форма документа, выдаваемого взамен ККМ, не утверждена, ее общегосударственное утверждение законом не предусмотрено, обязанности регистрировать

данные товарные чеки (квитанции) в  налоговых органах законом не установлена.

Главное– чтобы документ содержал перечисленные законом реквизиты.То есть сейчас можно работать без кассового аппарата, зарегистрированного в ИФНС.

Совет: Обязательно применяйте при работе торговой точки контрольно- кассовую машину (ККМ) (хотя бы и не регистрируя ее в налоговой инспекции)в силу следующих причин:

1. Покупатель уже привык к виду кассовых машин в магазинах, это многолетняя практика, у покупателя при наличии ККМ появляется уверенность, что его не обсчитают.

2. ККМ необходима  для контроля за товарным остатком и для выведения финасового результата, при правильной постановке дела, не позволяет воровать продавцам или продовать в Вашей торговой точке “левый”  товар , о котором Вы ,как хозяин , ни сном ни духом и не знаете.Например, на начало дня Товарный остаток в торговом зале 750 тыс. руб, приходот Поставщиков -  50 тыс.руб, наценка которую Вы определили на товар поставщиков  - 20 тыс.руб.  Всего остаток 820 тыс руб. и в конце рабочего дня ZET отчет ККМ показал что за день выручка составила 30 тыс. руб. и остаток товара на конец дня 790 тыс.руб. (820- выручка 30 тыс. руб).

Теперь Вам ясна одна из важнейших функций ККМ - контроль за суммой товарного остатка, находящегося в подотчете у продавцов.

  Еще немаловажный вопрос, влияющий на сумму выручки, – это время работы торговой точки.  Если Ваш магазин находится на узловой остановке транспорта, где большой поток пассажиров, то их количество возрастает утром и вечером, когда люди едут на работу и обратно  с работы. Если рядом с торговой точкой один или несколько институтов,  нужно понаблюдать когда начинаются и заканчиваются занятия и определить время  наибольшего   потока студентов , идущих мимо Вашего магазина . Соответственно , например, под вышеуказанные  факторы или какие-либо другие, определяющие поток потенциальныхпокупателей,  Вам и необходимо установить расписание работы Вашего магазина.

Все это хорошо, но как же главный вопрос, как считается финансовый результат в рознице? Что наработала торговая точка, прибыль или убыток? Я рекомендую Вам применять классический суммовой учет, с подсчетом среднего процента реализованного наложения. При этом, этот метод учета может легко применяться и предпринимателями находящимся на "вмененке" 

Методике подсчета финансового результата, при применении  классического суммового учета,  будет   посвящена вторая часть данной работы. Вторая часть работы будет размещена на сайте  позднее.