Сельдь "под шубой"

Подвижный в подвижном Салаты и холодные закуски

 

М Е Н Ю

1 Яйцо под майонезом
2 Салат из квашенной капусты
3 Свекла с чесноком
4 Морковь с чесноком
5 Винегрет
6 Винегреты разные
7 Закуска из баклажанов
8 Сельдь "под шубой"
9 Сельдь с луком
10 Холодец
11 Грибной салат
12 Салат из зелени
13 Салат редиска со сметаной
14 Огурцы с луком и салатом
15 Салат из свежей капусты
16 Салат из свежих помидор
17 Салат из свежих помидор
18 Салат из свежих огурцов
19 Салат редька со сметаной
20 Салат из зел. лука и яиц

Сельдь "под шубой"

Состав: 200 г. малосоленой сельди (филе) , 2 карофелины, 1 свекла, 2-3 яйца, 1 морковь, 2 ст.л. зеленого горошка, 200гр майонеза

Приготовление: Картофель,морковь,свеклу и яйца отварить,остудить,очистить. Сельдь очистить, вынуть хребет и кости, нарезать филе сельди мелкими кусочками. На плоскую тарелку или в селедочницу, выложить слой филе селедки, на него слой нарезанного кубиками картофеля, далее слой морковки натертой на крупной тёрке. Мелко нарезанный белок яйца кладется на слой моркови, на слой яиц выкладывается слой мелко натертой свеклы, сверху и по бокам. Блюдо заливается сверху майонезом, украшается зеленым горошкоми мелко нарезанным желтком. Блюдо готово, можно подавать к столу.

Смею Вас уверить, пальчики оближите !

 

 




KUX

Фотогалерея фотографий гостей сайта

Размести свои фото и комментируй фото др. гостей !!!

f_gal

<(c) Все права защищены, сайт "Подвижный в подвижном" Petrov Gena

Назад На главную сайта

Яндекс.Метрика