Салаты и холодные закуски
Подвижный в подвижном Mobilis in mobile
Mobilis in mobile
Салаты и холодные закуски |
М Е Н Ю 1 Яйцо под майонезом 2 Салат из квашенной капусты 3 Свекла с чесноком 4 Морковь с чесноком 5 Винегрет 6 Винегреты разные 7 Закуска из баклажанов 8 Сельдь "под шубой" 9 Сельдь с луком 10 Холодец 11 Грибной салат 12 Салат из зелени 13 Салат редиска со сметаной 14 Огурцы с луком и салатом 15 Салат из свежей капусты 16 Салат из свежих помидор 17 Салат из свежих помидор 18 Салат из свежих огурцов 19 Салат редька со сметаной 20 Салат из зел. лука и яиц |
Сельдь "под шубой"
Состав: 200 г. малосоленой сельди, 2 карофелины, 1 свекла, 2-3 яйца, 1 морковь, 2 ст.л. зеленого горошка, 200гр майонеза Приготовление: Картофель,морковь,свеклу и яйца отварить,остудить,очистить. Сельдь очистить, вынуть хребет и кости, нарезать филе сельди мелкими кусочками. На плоскую тарелку или в селедочницу, выложить слой филе селедки, на него слой нарезанного кубиками картофеля, далее слой морковки натертой на крупной тёрке. Мелко нарезанный белок яйца кладется на слой моркови, на слой яиц выкладывается слой мелко натертой свеклы, сверху и с боком. Блюдо заливается сверху майонезом, украшается зеленым горошкоми мелко нарезанным желтком. Блюдо готово, можно подавать к столу. Смею Вас уверить, пальчики оближите !
|
Бесплатные сервисы сайта Фото-галерея фотографий для гостей сайта Размести свои фото и комментируй фото др. гостей !!!
|
|