Закуска из баклажанов

Подвижный в подвижном Салаты и холодные закуски
Mobilis in mobile

 

 
М Е Н Ю

1 Яйцо под майонезом
2 Салат из квашенной капусты
3 Свекла с чесноком
4 Морковь с чесноком
5 Винегрет
6 Винегреты разные
7 Закуска из баклажанов
8 Сельдь "под шубой"
9 Сельдь с луком
10 Холодец
11 Грибной салат
12 Салат из зелени
13 Салат редиска со сметаной
14 Огурцы с луком и салатом
15 Салат из свежей капусты
16 Салат из свежих помидор
17 Салат из свежих помидор
18 Салат из свежих огурцов
19 Салат редька со сметаной
20 Салат из зел. лука и яиц

Закуска из баклажанов

Состав: 3 небольших баклажана, 200 гр. растительного масла, 100 гр. майонеза, 4 дольки чеснока, соль по вкусу. .

Приготовление: Баклажаны берутся молодые, раннего урожая, режутся кружочками (как колбаса),кружочки обжариваются на сковороде. Обжаренные бакажаны раскладываются на большую плоскую тарелку. Далее делаем соус из майонеза и чеснока, давим чеснок на чеснокодавке и смешиваем с майонезом. Тщательно премешиваем соус и смазываем нашим соусом баклажаны, не забываем посолить. Все, закуска готова. Очень хороша данная острая закуска к водке.

Смею Вас уверить, пальчики оближите !

 



KUX

Фотогалерея фотографий гостей сайта

Размести свои фото и комментируй фото др. гостей !!!

f_gal

<(c) Все права защищены, сайт "Подвижный в подвижном" Petrov Gena

Назад На главную сайта

Яндекс.Метрика