Яйцо под майонезом

Подвижный в подвижном Салаты и холодные закуски
Mobilis in mobile

 

 

 
М Е Н Ю

1 Яйцо под майонезом
2 Салат из квашенной капусты
3 Свекла с чесноком
4 Морковь с чесноком
5 Винегрет
6 Винегреты разные
7 Закуска из баклажанов
8 Сельдь "под шубой"
9 Сельдь с луком
10 Холодец
11 Грибной салат
12 Салат из зелени
13 Салат редиска со сметаной
14 Огурцы с луком и салатом
15 Салат из свежей капусты
16 Салат из свежих помидор
17 Салат из свежих помидор
18 Салат из свежих огурцов
19 Салат редька со сметаной
20 Салат из зел. лука и яиц

Яйцо под майонезом

Состав: Два яйца, 4 чайных ложки майонеза, веточка зелени.

Приготовление: Варим яйца, вкрутую, т.е. яйцо варится в кипятке 5 минут. Яйца кладем в дрюшлаг и обдаем холодной водой под краном. Эта операция делается для того, чтобы при чистке яйца скорлупа легко отделялась от яйца. Чистим яйца и режем каждое яйцо по - вдоль, на две половинки. На полученные 4-ре половинки, кладем по чайной ложке майонеза и раскладываем на две порции. Для украшения кладём веточку зелени на яйцо, веточку укропа или петрушки, т.е. то что есть под рукой.

Легендарный рецепт, во времена "совдепии" подавался, практически, во всех ресторанах нашей страны. Но закуска вкусная, попробуйте приготовить.

Смею Вас уверить, пальчики оближите!

 




KUX

Фотогалерея фотографий гостей сайта

Размести свои фото и комментируй фото др. гостей !!!

f_gal

<(c) Все права защищены, сайт "Подвижный в подвижном" Petrov Gena

Назад На главную сайта

Яндекс.Метрика